Makarnanın daha lezzetli olması için, önce kısa bir süre suda daha sonra sütte haşlamanız gerekiyor. Sütte haşlanan makarna suda haşlanan makarnaya nazaran hem daha lezzetli oluyor hem de makarnalar diri diri oluyor. İşte sütlü makarna tarifi ve malzemeleri:
SÜTLÜ MAKARNA MALZEMELER
1 paket kalem makarna
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kaşar peyniri
Yarım tatlı kaşığı tuz
SÜTLÜ MAKARNA TARİFİ
Tuzlu kaynar suda makarnaları yaklaşık 5 dakika boyunca haşlayın. Ardından makarnaları süzün ve kenara alın. Tencerenin içine sütü ve tuzu ekleyin. Kenara aldığınız makarnaları da üzerine ekleyerek orta ateşte pişirin. Makarnalar sütü çekince ocağın altını kapatın. Üzerine tereyağını ve kaşarı ekleyerek servis edin. Her türlüsü makbul, afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
