KIVAMINA DİKKAT EDİN!
Organik tereyağını anlamak için kıvam son derece önemlidir. Eğer tereyağı oda sıcaklığına geldiğinde hemen sürülebilir kıvama geliyorsa organik olduğunu düşünebilirsiniz. Öte yandan tavada eridiğinde çıkan köpüler de tereyağının organik olduğunu gösteren önemli detaylar arasında yer alıyor.
Doğallığını test etmek için bir parça tereyağını alarak 1 bardak sıcak suyun içine bırakın. Eğer tereyağı tek parçada küçüle küçüle eriyorsa doğal olduğu düşünülmelidir. Su içinde parçalara ayırarak eriyorsa bu durumda tereyağı sahte olduğu düşünülmelidir. Bu tür gıdaları alırken güvenilir üretici ve satıcıları tercih etmek önemlidir.
SIRADAKİ GALERİ
