Her yemeği lezzetlendirmesiyle bilinen mantar, sağlığımız için mükemmel yararlar sunan bir nimettir. Mantar güçlü bir protein deposudur. Aynı zamanda sağlıklı bir bağışıklık sistemini destekleyen besinler içerir. İçeriğindeki D vitamini sayesinde bağışıklık fonksiyonunu artırır. Mantarlar beyin sağlığını son derece korur.
Bu sağlık deposu olan mantarın yararlarından faydalanmak için pek çok şekillerde tüketiriz. Bunlardan biri de mantar sotedir. Ancak mantarları pişirirken maalesef kararma durumu meydana gelebilir. Sizler için derlediğimiz bu yöntemle mantarlar pişerken asla kararmayacak. Bu püf noktaları kaydedin ve bir dahaki sefere mantarları pişirirken uygulayın.
İşte mantarın kararmasını önleyen basit tüyolar…
