MAKARNA SÜZGECİNİN DOĞRU KULLANIMI
Tüm doğru pişirme becerilerinin bazısı zamanla yanlış olabilir. Hatta veya zamanla daha pratik bir hale gelebilir. Makarnayı doğru süzmek için, süzgeci bir zemine koyup makarnaları suyuyla birlikte üzerine aktarmak yerine, süzgeci tencerenin içine koyup makarnaları süzmeyi deneyin! Ayrıca bu yöntemle kendinizi yakma riskiniz daha az olur.
Yıllardır yaptığımız bu hatayı bir kenara bırakıp makarna süzerken bu yöntemi denerseniz özellikle ince spagetti makarnaların süzgeçten kaçmasını önleyebilirsiniz. Bu yöntem sayesinde lavabodaki pis bakterileri de makarnanıza bulaştırmamış olursunuz. Ayrıca makarnanın tencereden tavaya karıştırma süresini de kısaltan bir yöntemdir.
SIRADAKİ GALERİ
