Kuru fasulyenin böceklenmemesi için…
Kuru fasulyelerin böceklenmemesi ve güve oluşmaması için dikkat etmeniz gereken ilk unsur, onları bez torbada muhafaza etmektir. Eğer bez torbanız yoksa mutlaka cam kavanozlarda saklamalısınız. Yine de cam kavanozdan ziyade bez torbada saklamak daha iyidir. Çünkü bez torbalar ışık almaz.
Cam kavanoz veya bez torbaya koyduğunuz kuru fasulyelerin içine mutlaka defne yaprağı eklemelisiniz. Örneğin 1 kilogram kuru fasulye için 2 adet defne yaprağı yeterli olacaktır. Kuru fasulyenin böceklenmemesi için son olarak bir miktar tuz serpiştirebilirsiniz.
Tüm bunları uyguladıktan sonra kuru fasulyeleri mutlaka serin, karanlık ve kuru bir ortamda muhafaza etmelisiniz. Bu yöntemle sakladığınız kuru fasulyeler hem böcek ve güve sorunu oluşturmayacak hem de 2 yıla kadar koruyabileceksiniz.
SIRADAKİ GALERİ
