Közlenmiş patlıcanın kabuğu nasıl soyulur?
Közlenmiş patlıcanın kabuğunu soymak teknik bilmeyen kişiler için zor bir durum olurken, patlıcanı tüm kabuklarından tek seferde ayırmanın oldukça pratik yolu bulunmaktadır.
Tamamı közlenmiş olan patlıcanı kabuklarından ayırabilmek için ilk olarak patlıcanların ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Ardından közlenmiş olan patlıcanların baş kısmını kesin ve baş kısmı açık kalacak şekilde közlenmiş patlıcanları streç filme sarın.
Sarma işlemini gerçekleştirdikten sonra kesilmiş olan tabakta olacak şekilde arka kısmından öne doğru kuvvet uygulayın. Bu yöntem sayesinde patlıcan kabuklarına temas etmeden tek seferde tüm kabuklardan arınmış olacaksınız.
SIRADAKİ GALERİ
