Kovid geçirenlerin koku bozukluğunun sırrı ortaya çıktı

Parosmi olarak bilenen ve Kovid-19 geçiren bazı hastalarda da görülen koku bozukluğunun sebebi bulundu. Bilim insanları, bazı yiyecek ve içeceklerin parosmisi olan insanlara iğrenç kokmasının sebebinin (ve muhtemelen tatlarının) “2-furanmethanethiol” molekülü olduğunu açıkladı. İşte o araştırma.

Google Haberlere Abone ol
Kovid geçirenlerin koku bozukluğunun sırrı ortaya çıktı - Resim: 1

İngiltere’deki Reading Üniversitesi Lezzet Merkezi’nden bilim insanları, Kovid-19 sendromu sonrası görülebilen, kokuları olduğundan farklı algılama (parosmi) hastalığına yol açan molekülün, 2-furanmethanethiol olduğunu açıkladı. Aynı zamanda kahvede de bulunan oldukça güçlü koku molekülü 2-furanmethanethiol’un, parosmisi olanlarda iğrenme hissini tetiklediği belirtildi.

Etiketler bilim kovid