Reçel, kahvaltı sofralarını renklendiren lezzetli ürünlerden biridir. Çeşit çeşit meyvelerin şekerle birleşmesiyle oluşan reçeller, her yiyenin adeta damağını çatlatır. İster vişneli ister çilekli ister ayvalı olsun reçelin her türlü lezzeti makbuldür. Ancak ev yapımı reçeller her zaman dışarıda satılanlara göre daha iyi bir seçenektir.
Ev yapımı reçel hazırlarken karşılaşılan birtakım sorunlar vardır. Bunlardan biri de reçelin sulu kalmasıdır. Ancak kıvamı sulu kalmış reçelleri koyulaştırmanın çok pratik yöntemleri mevcuttur. Reçelinizin kıvamı sulu kaldıysa bu yöntemler çok hoşunuza gidecek!
İşte kıvamı sulu reçeli koyulaştırmanın yöntemleri…
