Haşlayın ve dondurucuda muhafaza edin
Bamyaları taze tutmanın en etkili yolu, bamyaları haşlamaktır. Öncelikle bamyaları bir tencereye alın. Ardından tencerenin içerisinde bir miktar su ve tuz ilave edin. Bamyaları bu tuzlu suda yaklaşık 8 dakika kadar haşlamaya bırakın. Haşladığınız bamyaları şoklamak için direkt soğuk suya tutun.
Bamyalar soğuduktan sonra dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Bu yöntemle muhafaza edeceğiniz bamyalar aylarca tazeliğini korur ve istediğiniz zaman gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Bamyaları kullanmak için yapmanız gereken tek şey, dondurucudan çıkarıp oda sıcaklığında bekletmek. Sonrasında ise bamyaları dilediğiniz gibi pişirip afiyetle tüketebilirsiniz.
SIRADAKİ GALERİ
