Sirkenin her türlüsünün eski çağlardan bu yana şifa kaynağı olarak kabul edildiği bilinmektedir.
Dünya mutfağına mal olmuş bir lezzet olduğu bilinen balzamik sirkenin sağlığa olumlu etkileri de son günlerin en önemli konuları arasındadır. Sizler için balzamik sirkenin yararlarını kısaca araştırdık.