Kestane nasıl pişirilir?
Hem lezzetli hem de pratik kestane pişirme yöntemi için bu adımları sırasıyla takip edebilirsiniz. İşte gerekli olan o adımlar;
Kestanelere uzunlamasına çizikler atın ve akabinde kestanelerinizi güzelce yıkayın. Yıkama işleminden sonra kestanelerinizi kurulamadan bir tavaya güzelce dizin.
Dizme işlemini tamamladıktan sonra tavanın altını kısık ateşte açın ve tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte kestaneleri 10 dakika kadar güzelce pişirin.
Akabinde kestaneleri ters çevirin ve çay bardağından daha az bir suyu tavanın içerisine dökün. Suyu döktükten sonra tavanın kapağını tekrar kapatın.
4 - 5 dakika kadar pişirdikten sonra kestaneleriniz hazır olacak. Ancak kestane çeşitleri farklı olabileceği için kontrollü gitmeniz çok daha sağlıklı olacaktır. Eğer kestaneleriniz pişmemişse kapağını kapatarak 15 - 20 dakika kadar pişirmeye devam edebilirsiniz.