Karpuz seçimini sulu ve lezzetli yapabilmek için çeşitli nüanslara hakim olmak son derece önemlidir. Bu noktada Uzun ve oval olan karpuzlar erkek, minik ve daha tombul olan karpuzların dişi olduğu bilinmektedir. Erkek karpuzlar daha sulu olurken, dişi karpuzların tadı çok daha lezzetli olmaktadır. Tüm bunların yanı sıra karpuz satın alırken bu hususlara dikkat etmekte büyük fayda bulunuyor;
Karpuzun alt bölgelerinin sarı formda olması lezzetinin bir hayli yüksek olacağını gösterirken, karpuzun ağırlığının boyutuna eş değer olması lezzetli olacağını bildirmektedir.
Lezzetli ve sulu karpuz seçiminde dikkat edilmesi gereken bölgelerden bir tanesi de şüphesiz karpuzun sap kısmıdır. Kuru saplı karpuzu seçmeniz, lezzet keyfi yüksek karpuz yemenizi sağlayacaktır.
Karpuzda lezzet göstergelerinden bir tanesi de şüphesiz karpuz üzerinde bulunan çatlak izleridir. Çatlak karpuzların çok daha lezzetli olduğu bilinmektedir.
SIRADAKİ GALERİ
