Kabuklarını soyarak yemekten hemen vazgeçin: Meğer şifası kabuğunda saklıymış. İşte kabuğuyla yemeniz gereken o besin

Muhtemelen taze ürünleri yemeden önce onların kabuklarını soymayı alışkanlık haline getirmiş olabilirsiniz. Çöpe giden o kabukların sadece yenilebilir değil aynı zamanda lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıktı. İşte soymayı hemen bırakmanız gereken o ürünler

20 Temmuz 2023 11:00 Güncelleme: 20 Temmuz 2023 11:11

Kabak

Yaz kabağı yüksek düzeyde antioksidanlar içerir. Ayrıca hem çözünür hem de çözünmez lif içermesi nedeniyle avantaj sunar. Bu da kabağın kabuğunda çokça bulunur. Düzenli tüketildiğinde tüm vücudu ölümcül hastalıklardan korur. Kabağı hazırlamadan önce yıkamak ve kağıt havluyla kurulamak yeterli. Kabuklarını kaynatarak veya fırınlayarak tüketebilirsiniz.

Kivi

Kivi kabuğuyla yemek, küçük meyveden aldığınız lif miktarını 3 katına çıkarır. Tıpkı kendi gibi tadı vardır. Ancak biraz daha az tatlı ve daha ekşidir.

Soğan

Kabuğu ister yeşil ister kuru olsun, sağlığı koruyan besinler içerir. Bol antioksidan deposudur. Yaprakları kuru olan soğanının lekeli veya yanmış yapraklarını ayıklayın ve ılık suyla yıkayın. Yemeğe ekleyerek tüketin.