Bir meyvenin sert dış yüzeyi ile daha yumuşak içi arasındaki keskin zıtlığı herkes sevmeyebilir. Ancak beslenme uzmanları bazı meyveleri ve sebzeleri kabuğuyla birlikte yemenin sağlık açısından faydaları olduğunu söylüyor.
Yemek söz konusu olduğunda insanlar meyve veya sebzelerin kabuğunda bulunan sırları bilmiyor. Bu hem israfa yol açar hem de içeriğindeki besinlerden yoksun kalınmasına da yol açar.
Ayrıca bazı vitaminlerin besinlerin kabuk veya çekirdeklerinde de bulunduğu çok az kişinin bildiği bir gerçektir. Kabuklu yemeniz gereken besinleri sizler için listeledik.
İşte mutlaka kabuklu tüketmeniz gereken o besinler…
