Serinletici, düşük kalorili ve lezzetli karpuz hiç şüphesiz yazın yıldız meyvesidir. Özellikle çok sıcak havalarda iç serinletir. Ama karpuzu severek yiyenlerdesiniz, artık kabuğunu çöpe atmaktan vazgeçeceksiniz. Daha önce karpuz kabuğu yemediyseniz, birçok sağlık yararı nedeniyle meyvenin en iyi kısımlarından birini kaçırmışsınız demektir!
İşte karpuz kabuğunun sağlığa muhteşem faydaları…
Kilo verdirir: Karpuzun kabuğunda biriken birçok besin maddesinin yanı sıra lif açısından da zengindir. Daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Karpuz ayrıca metabolizmayı düzenlemeye yardımcı olur.
Lif deposu: Karpuz kabuğundaki lif, yiyeceklerin geçişini kolaylaştırarak sindirim sürecine yardımcı olur. Bu, kabızlığı ve diğer mide problemlerini önler. Lif ayrıca vücuttaki kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olarak kalp krizi riskini azaltır.
Tansiyonu düşürür: Karpuz kabuğu, vücuttaki kan basıncını düşürmede çok yardımcı olan potasyum açısından zengindir. Potasyum kan basıncını düşürür. Bu da yüksek tansiyonu düşürmede etkili olur.
Uykusuzluğa birebir: Karpuz kabuğu magnezyum içerir. Bu da uyku bozuklukları ve uykusuzluk sorununun üstesinden gelmeye yardımcı olur.
İltihapları azaltır: Karpuz kabukları, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan likopen içerir. Karpuz kabuğu yemek cilt iltihabını düşürmeye yardımcı olur. İltihabı azaltarak sivilce tedavisinde de etkilidir. Bunun için avokado veya muz ile karpuz kabuğunu karıştırarak bir maske yapıp yüze uygulayabilirsiniz.
Böbrek sağlığına iyi gelir: Karpuz kabuğu, sağlıklı böbrekler için faydalı olan potasyum içerir. Karpuz kabukları idrar söktürücü özelliğe sahiptir. Bu nedenle karpuz kabuğu idrar yolu enfeksiyonlarında da faydalıdır.
Antioksidan kaynağı: Karpuz kabuğu yemek, kansere neden olan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur.
