Brownie tarifi
Öncelikle kullanacağınız tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Leziz mi leziz brownie için tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritin. Derin bir kabın içerisine, benmari usulü erittiğiniz çikolata ve tereyağı karışımını aktarın. Ardından içerisine vanilyayı ve toz şekeri ekleyerek güzelce karıştırın.
Yumurtaları da kırarak çırpma teliyle güzelce karıştırın. Daha sonra ayrı bir kabın içine unu ve kakaoyu eleyin. Ardından yavaş yavaş kek karışımına ilave edin. Kuru malzemeleri her eklemede spatula yardımıyla, alttan üste olacak şekilde karıştırarak yedirin. Küçük bir kare kabın içerisine pişirme kağıdı açın.
Daha sonra kek karışımını aktarın. 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Her fırının pişirme süreci farklı olacağından kontrollü olarak pişirmeye özen gösterin. Oda ısısında beklettikten sonra afiyetle servis edebilirsiniz. Her ısırışta çikolataya doyacaksınız, afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
