Şeftali; vitamin, mineral ve antioksidanlarla doludur. Bu tatlı ve sulu meyveler düşük kalorilidir. Şeftali ağacının yaprakları ve kabuğu yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanıldığından, şeftalinin faydaları sadece meyvenin ötesine uzanır. Atıştırmalık olarak sulu bir şeftalinin tadını çıkarın veya salatalarınıza ekleyerek lezzetine lezzet katın.
Şeftali nasıl seçilir?
Ürün reyonunda alışveriş yaparken şeftalileri koklayın. Tatlı kokulu şeftaliler en olgun ve en lezzetli olma eğilimindedir.
Şeftaliler çok sertse ve fazla aroması yoksa oda sıcaklığında birkaç gün olgunlaşmasına izin verin. Olgun şeftalilerin bozulmasını önlemek için onları buzdolabına koyun. Taze şeftalileri daha sonra kullanmak üzere dilimleyip dondurabilirsiniz.
İşte şeftalinin vücudumuz için mucizevi faydaları…
