Hem güzel kokulu hem şifalı: Biberiyenin faydalarını biliyor musunuz? Biberiyeyi ne kadar tüketmek gerekir?

Biberiye, Akdeniz’e özgü yeşil bir bitkidir. Hem hoş kokusu hem de oldukça şifalı olması nedeniyle birçok kişi tarafından tercih edilen biberiyenin, çok çeşitli kullanım alanları bulunuyor. Biberiye; baharat olarak, aroma olarak ve sağlığa faydaları nedeniyle sağlık için sıklıkla tercih edilir. Demir ve kalsiyumun yanında B6 vitamini kaynağı da olan bu mucizevi bitki, geleneksel olarak kas ağrılarını hafifletmek ve saç uzamasını hızlandırmak için kullanılır.

14 Aralık 2021 17:23 Güncelleme: 14 Aralık 2021 17:24

ANTİOKSİDANLAR VE ANTİENFLAMATUAR BİLEŞİKLER

Biberiye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olduğu düşünülen zengin bir antioksidan ve antienflamatuar bileşik kaynağıdır. Laboratuvar çalışmaları, biberiyenin serbest radikal adı verilen zararlı parçacıkları nötrleştirmede önemli bir rol oynayan antioksidanlar açısından zengin olduğunu kanıtlamıştır.

1 / 17

SİNDİRİM SİSTEMİNE İYİ GELİR

Biberiye, hazımsızlığın tedavisine yardımcı olmak için sıklıkla kullanılır. Alman E Komisyonu, hazımsızlık tedavisi için biberiyeyi onayladı ancak şu anda bu iddiayı destekleyecek anlamlı bir bilimsel kanıt bulunmadığı da bilinmelidir.

2 / 17

BELLEK VE KONSANTRASYONU GELİŞTİRME

Yapılan bir araştırmaya göre biberiyeden çıkan aroma; konsantrasyonu, performansı, hızı ve ruh halini iyileştirebilir.

3 / 17

NÖROLOJİK KORUMA

Bilim insanları biberiyenin beyin için de faydalı olabileceğini buldular. Biberiye, beyindeki serbest radikallerin zarar görmesini önleyebilecek, karnosik asit adı verilen bir bileşen içerir.

4 / 17