Göz sağlığını koruma altına alabilmek için dört ay boyunca üzüm tüketmek, göz sağlığı üzerinde olumlu değişim ve gelişimlerin ortaya çıkmasını sağladığı ortaya çıktı.
Üzümün antioksidan açısından yüksek bir meyve olması, gözler üzerinde önemli gelişimlerin oluşmasına yardımcı olduğu bilinirken aynı neden dolayısıyla üzüm kolesterol seviyesinin de düşmesine yardımcı olmaktadır.
Yapılan çalışmalar sonucunda üzüm tüketenlerde maküler pigment optik yoğunluğunda (MPOD) olmasıyla birlikte gözlerin çok daha sağlıklı bir seviyede olduğu belirlendi.