Havuç muhafaza etme yöntemleri
Havucu iki farklı şekilde muhafaza edebilirsiniz. Bunlar buzdolabı ve dondurucu yöntemidir. Eğer havucu buzdolabında muhafaza edeceksiniz öncelikle yıkamamanız gerekir. Kullanacağınız zaman yıkamanız en doğrusu olacaktır. Varsa havucun yeşillik ve yapraklarını temizleyin. Daha sonra plastik poşete koyup ağzını sıkıca kapayın.
Yukarıdaki yöntemle havuçları buzdolabının sebze rafında 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Bir diğer yöntem de dondurucuda muhafaza etmektir. Havuçları dondurucuda 1 yıla kadar saklayabilirsiniz. Bunun için havuçları haşlayın ve buzlu suya atın. Bu şekilde bir müddet beklettikten sonra kurulayın ve buzdolabı poşetine yerleştirin. Ağzını sıkıca kapattıktan sonra dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
SIRADAKİ GALERİ
