Kavrulmuş nohuttan elde edilen beyaz ya da sarı leblebinin seveni kadar sevmeyeni de çok olurken, kavrulmuş nohudun insan sağlığına olan pek çok faydası ortaya çıktı.
Besin değeri fazlasıyla yüksek olan beyaz leblebi vücudun pek çok vitamin ve mineral ihtiyacını karşılarken; sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, protein vitaminleriyle bağışıklık sisteminin büyük ölçüde güçlenmesine katkı sağladığı biliniyor.
İçeriğindeki sağlıklı bileşenler sayesinde vücuda sağlık depolayan kavrulmuş nohudun faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz...
