YEŞİL SOĞAN
Yeşil soğan, genel sağlığımız açısından en faydalı besinler arasındadır. İçerdiği yüksek vitamin ve mineral sayesinde pek çok şifa sunar. Özellikle içinde bulunan bol C vitamini sayesinde bağışıklığı kuvvetlendirir. Aynı zamanda kalp ve damar sağlığını da korur.
Yeşil soğan antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip olduğu için enfeksiyonlara karşı koruma sağlar, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkları önler. Yeşil soğan ayrıca burun tıkanıklığına ve öksürüğe iyi gelir, astım ve bronşit gibi semptomları da en aza indirir.
Sindirim sistemi için de şifa sunan yeşil soğan mide zarının korumada önemli bir rol oynar. Midedeki bakterilerle savaşarak ülser gibi rahatsızlıkların önüne geçer. Faydaları saymakla bitmeyen yeşil soğan ayrıca böbrekteki taş ve kum içinde çok faydalıdır.