1. Lif Deposu: Kinoanın en önemli faydalarından biri yüksek lif içeriğidir. Bir çalışma, dört farklı kinoa çeşidinin 100 gramında 10 ila 16 gram lif olduğunu buldu. Bu oran çoğu tahılın neredeyse iki katıdır. Lif oranının yüksek olması kilo vermekte kolaylık sağlar. Kilo kontrolü sağlar.
2. Minerallerle Doludur: Birçok insan potasyum, magnezyum, çinko ve demir gibi gerekli besinleri yeterince alamıyor. Kinoa da bu mineraller bolca mevcuttur. Magnezyum, kan damarlarını gevşetmeye yardımcı olur. Kan şekeri seviyesini dengeler ve vücudu zinde tutar. Baş ağrısı, kas krampları ve uykusuzluktan uzak tutar. Mineraller, daha yüksek ve daha sağlıklı kas metabolizması için gereklidir. İşte kinoa bu nedenle mükemmel bir besindir.
3. Glüten İçermez: Günümüzde çölyak hastaları veya glüten hassasiyeti yaşayan binlerce insan vardır. Kinoal doğal olarak glütensiz bir tahıldır. Glütensiz diğer besinlere göre kinoa yemek, diyetinizin besin ve antioksidan değerini artırır.
4. Mükemmel Bir Cilt İçin: Kinoa bolca B vitamini içermektedir. Bu da ciltteki koyu melanin birikintilerini azaltarak yaşlılık lekelerini azaltır. Cilt tonu eşitsizliğinin giderilmesine de yardımcı olur. Bol antioksidan içermesi nedeniyle de erken yaşlanmayı önler.
5. Protein Bombası: Kinoa, vücudun kendi başına yapamadığı dokuz temel amino asidin tümünü içeren tam bir protein bombasıdır. Kinoa; pirinç, mısır, arpa ve yulaftan daha fazla protein içermektedir. Protein; doğru beslenmenin ve kan, deri, kas, kemik ve sağlığı korumanın anahtarıdır. Tavuk, et, balık, yumurta ve diğer protein kaynaklı ürünlere göre kinoa da iyi bir seçenektir. Bir porsiyon siyah kinoa 8 gram protein yani günlük ihtiyacınızın %16'sını sağlar.
SIRADAKİ GALERİ
