Biberi pek çok farklı şekilde kullanabiliriz. Yemeklerde kullanılan bazı biberler acı olabilir. Ya da genellikle ev hanımlarının kışlık için uyguladığı biber kurutma esnasındaki biberler fazla acı olabilir. Biber salçası yaparken de bu durumla sıkça karşılaşılabilir. Bu biberler de elde yanma hissini artırır ve acılık bırakabilir.
Biberin acı olmasının nedeni içinde bulunan ‘kapsasain’ maddesidir. Ellerde oluşan acı ve yanma hissi bazen alerjik reaksiyon gösterebilir. Eldeki biber yanması çok can sıkıcı olabilir. Ancak üzülmeyin, bu sorunu geçirmek için uygulayacağınız çok pratik bir yöntem var!
İşte eldeki biber yanmasını geçiren o yöntem…
