“Biz Sivas’a farklı bir balık kültürü getirmeye çalışıyoruz”
Burak Somtaş, ”Biz Sivas’ta tezgahımızda yaklaşık 30-35 çeşit balık satıyoruz. Hamsi, çupra, palamut, levrek, istavrit, uskumru gibi çeşit çeşit balıkları müşteriler ile buluşturuyoruz. Çünkü biz Sivas’a farklı bir balık kültürü getirmeye çalışıyoruz. Sadece hamsi, palamut, alabalık, çupra, levrek gibi olan balıkçılığı bir kenara bırakıp onun dışında farklı farklı balık kültürlerini ve deniz mahsullerinin halkımıza tanıtmaya çalışıyoruz" dedi.
Kaynak:
İHA
