Kıyma hemen hemen her yemeğin lezzetli aynı zamanda sağlıklı bir forma dönüşmesini sağlarken, kıymanın içerisindeki bileşenlerden tam manasıyla yararlanabilmek için dikkat edilmesi gereken belli başlı hususlar bulunmaktadır.
Bu hususların başında ise şüphesiz donmuş kıymanın çözülmesi gelmelidir. Donmuş kıymayı doğru formda çözdürmek bakteri üretmemesi ve kıyma tadının bozulmaması için önemlidir.
İşte doğru kıyma çözdürme yöntemi...