Yufkanın taze bir şekilde buzdolabında muhafaza edilebilmesi için yufkanın uygun şekilde buzdolabına konulması gerekmektedir. Yufkayı özenli şekilde muhafaza edilmemesi durumunda birbirine yapışma durumu başta olmak üzere, küflenme problemleri sıklıkla yaşanmaktadır.
Yufka kişinin hayatını büyük ölçüde konforlu hale getiren, ansızın gelen misafirlerinize kısa süre içerisinde ikramlık hazırlayabileceğiniz lezzetli bir alternatif olurken, yufkalarınızı muhafaza ederken şu hususlara dikkat etmeye özen gösterin. İşte uzun yufkaların uzun süre taze muhafaza olabilmesi için dikkat edilmesi gereken hususlar...