ÇAYI DOĞRU ŞEKİLDE DEMLEME YÖNTEMİ
Çay demlerken demliğe önce kaynayan suyu ekleyin. Daha sonra üzerine çayı ilave edin. Bu şekilde çay doğru demlenir ve çok lezzetli olur. Çayın üzerine kaynamış suyu dökersek çay demlenmez, haşlanır. Ayrıca çayı 15 dakika demlemeye bırakmak yeterli. Çay yaprakları dibe çökünce tavşan kanı çayınız hazır.