Kırmızı mercimeğin böceklenmemesi için…
Bakliyatların, özellikle de kırmızı mercimeğin böceklenmesi sıklıkla karşılaşılan bir durumdur. Uygun koşullarda muhafaza edilmeyen her bakliyat ne yazık ki çabucak böceklenir ve güvelenir. Kırmızı mercimeğin böceklenmemesi için defne yaprağı sıkça tercih edilen bir yöntemdir.
Ancak defne yaprağından daha etkili bir yöntem daha bulundu. Kırmızı mercimeğin içerisine ekleyeceğiniz birkaç diş sarımsak, kırmızı mercimeğin böceklenmesini önleyecek! Burada dikkat etmeniz gereken unsur ise, sarımsak kabuklarını soymadan eklemektir.
Bunun dışında ise kırmızı mercimeği mutlaka bez bir torbada saklamalısınız. Pamuklu bez torbalar hem ışık almaz hem de nem sorununu engelleyerek böcek oluşmasını önler. Ancak bez torba yerine vakumlu kapaklı cam kavanozları da tercih edebilirsiniz.
SIRADAKİ GALERİ
