Türk halkının geleneksel içeceği çay, ülkemizde en çok tüketilen içecek olarak biliniyor. Dünya Çay Komitesi’nin hazırladığı ‘Dünya Çay Raporu’ sonuçlarına göre, Çin yüzde 36’lık oranla 1,8 milyon ton tüketimle lider ancak yıllık kişi başı tüketimin 0,75 kilogram olduğu belirtildi. Yılık kişi başı tüketimde ise, Türkiye 3,5 kilogramla birinci sırada yer alıyor.