Faydaları saymakla bitmeyen Türk Kahvesinin içerisine ilave edilen 1 kaşık tereyağı metabolizmanın çok daha hızlı çalıştırdığını söyleyen Karatay, kahve tüketiminin bu şekil olması gerektiğini söyledi.
Metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olan tereyağlı Türk kahvesi aynı zamanda sindirim sisteminin de hızlı bir şekilde çalıştırdığını dile getiren Karatay, öğlen kahvelerinin bu şekilde tüketilmesi gerektiğini önerdi.