EV YAPIMI LİMONATANIN PÜF NOKTASI
Limonatanın acı olmaması için dikkat etmeniz gereken bir püf nokta var. Limon kabuklarını rendelerken dikkatli olmalısınız. Limon kabuğunun altında bulunan beyaz kısımları rendelememelisiniz. Çünkü limon kabuğundaki bu beyazlıklar limonataya acı tadı verir.
EV YAPIMI LİMONATA TARİFİ
Öncelikle limonları bol suda yıkayın. Ardından rende yardımıyla limon kabuklarını rendeleyin. Rendelerken beyaz kısımlarını almayın. Bir kaseye rendelediğiniz 4 limonun suyunu sıkın. Geriye kalan limonları küçük parçalar haline dilimleyin. Toz şeker ve limon suyunu karıştırın. Bu karışıma rende limon kabuklarını, limon parçalarını ve nanenin yarısını ekleyin. Şeker eriyene kadar yoğurun. Özünün çıkması için süzgeçle süzün. Ardından içme suyunu ekleyip soğutun.