Patlıcan pek çok kişinin en sevdiği sebzelerden bir tanesi olurken, genellikle de patlıcanın kızartması sevilmektedir. Patlıcan kızartmasından pek çok farklı yemek yapabilmek de mümkün olurken, patlıcan kızartırken yağ çekmemesi için uygulanması gereken belli başlı yöntemler bulunmaktadır.
Lezzetli olmasının yanı sıra, sağlıklı olmasını da sağlayabilmek için patates kızartırken bu yöntemleri deneyebilirsiniz. Bu şekilde kızarttığınızda patlıcanınız asla yağ çekmeyecek. İşte patlıcan kızartırken uygulanması gereken o yöntemler...
