Bol köpüklü kahve yapmanın sırrı bulundu
Bol köpüklü Türk kahvesi yapabilmek için dikkat edilmesi gereken belli başı unsurlar bulunmaktadır. Türk kahvesinin bol köpüklü olmasını sağlayabilmek için bu hususlara dikkat edin;
İlk olarak Türk kahvesini cezveye alın ve oda sıcaklığındaki suyu cezvenin içerisine ilave edin. Bu sıralama Türk kahvesinin çok daha köpüklü olabilmesi açısından önemli bir husustur.
Kahve ve suyu ilave ettikten sonra homojen forma gelinceye dek güzelce karıştırın. Karıştırma işlemini tamamladıktan sonra kısık ateşin üzerine alın ve Türk kahvesinin ağır ağır pişmesini sağlayın.
Türk kahvesi bir miktar kabardıktan sonra kahve fincanlarına pay edin ve kahveyi bir taşım daha kaynattıktan sonra direkt olarak bekletmeden fincanlara bölüştürün. Kullandığınız cezvenin bakır olmasına dikkat etmeniz kahvenin tadının lezzetli olmasını sağlayacaktır.
SIRADAKİ GALERİ
