Bu hata pilavın lezzetini kaçırıyor
Türk mutfağında bulgur pilavı sofralardan eksik olmayan yemeklerden bir tanesi olurken, bulguru çeşitli yemeklerde kullanmak ve lezzetinden yararlanmak da mümkündür.
Seveni kadar sevmeyeni de bir hayli fazla olan bulgur pilavının lezzetini etkileyen belli başlı unsurlar bulunmaktadır. Bulgur pilavının lezzetli olmasını sağlayabilmek için dikkat edilmesi gereken en büyük unsur şüphesiz bulgurun yıkanmamasıdır.
Bulgurun yıkanması, bulgur pilavının lezzetinin kaçmasına neden olurken aynı zamanda pilavı çeşme suyundan yapmak lezzetinde ciddi bir problemin oluşmasına neden olacaktır.