KANSER RİSKİNİ AZALTIR
Bir çalışma, karanfil ekstraktının tümör büyümesini önleyebileceğini ve kanser hücresi ölümüne neden olabileceğini göstermiş. Karanfilin anti-kanser özellikleri, aynı zamanda yemek borusu kanseri riskini de azaltan öjenol içerir. Kanserden korunmak için daha fazla karanfil yiyin. Çünkü karanfildeki öjenol güçlü anti-kanser özelliklere sahiptir ve akciğer kanseri, meme kanseri ve yumurtalık kanserinin erken evrelerinde kontrol edilmesine yardımcı olur. Karanfil aynı zamanda iyi bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar ise iltihapla savaşır ve kansere karşı kalkan oluşturur. Başka bir çalışmada ise karanfilin meme kanseri hücrelerine karşı öldürücü olduğu da bulundu.