KURU FASULYE SAKLAMA YÖNTEMLERİ
*Öncelikle kuru fasulyeyi marketten aldığınız poşette saklamaktan vazgeçin. Bunun yerine pamuklu bir bez torbada saklamak güve ve böcek sorununu ortadan kaldıracaktır. Çünkü bez torbalar ışığı engeller. Bez torba kullanmak istemiyorsanız onun yerine cam kavanozları tercih edebilirsiniz. Temiz ve ağzı vakumlu kavanozlarda muhafaza edebilirsiniz. Kuru fasulyeyi mutlaka serin ve karanlık bir yerde saklamalısınız. Çünkü nemli alanlar küflenmeye neden olur.
*Kuru fasulyenin nemlenmesini önlemek adına içerisine 1 kilograma 1 yemek kaşığı olacak şekilde tuz atabilirsiniz. Tuz hem nemi hem de küflenmeyi önler. Kuru fasulyeyi böceklerden uzak tutmak için de 2 diş sarımsak ekleyebilirsiniz. Ayrıca doğalgaz ve ocaktan uzak alanlarda muhafaza etmelisiniz.