HAMSİ FIRINDA NASIL YAPILIR?
Fırında hamsi tarifi
Malzemeler:
1 kilo hamsi
Mısır unu
Beyaz un
Sıvı yağ
1 adet limon
TARİFİ
Göz kararı mısır unu ve beyaz unu bir kasede karıştırın.
Ayıklayıp temizlediğiniz balıkları tek tek bu karışıma bulayın.
Ardından hamsileri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Balıkların üzerine sıvı yağ gezdirin.
Bir limonu ince ince dilimleyip balıkların üzerine yerleştirin.
Önceden ısıttığınız fırında hamsiyi yarım saat kadar pişirin.
Afiyet olsun.