· Hızlı bir şekilde donmuş kıymanın çözülmesi isteniyorsa, soğuk su yöntemi tercih edilebilir. Kıyma bir torbaya koyulduktan sonra su dolu bir kabın içerisine yerleştirilir. Bu sayede hızlı bir şekilde çözülecektir. Ancak bu yöntem sonrasında kıymanın hemen kullanılması gerekir.
· Mikrodalga fırında kıyma çözme işlemi hızlı ve pratik bir şekilde gerçekleşebilir. Ancak mikrodalgada aşırı ısıtmaktan kaçınılması gerekir. Ayrıca donmuş kıymanın çözüldükten sonra hemen pişirilmesine özen gösterilmesi gerekir.
· Bir kabın içerisine alınan kıyma; oda sıcaklığında, hava almamasına özen göstererek ve doğrudan gün ışığı almayan bir konumda da çözülebilir.
SIRADAKİ GALERİ
