LAPA PİLAVI DEĞERLENDİRMENİN YOLLARI
Lapa pilavı, pişirilmesi kolay ve lezzetli bir yemek olsa da, bazen fazla kaçırıp lapa olmasına engel olamayabiliriz. Bu durumda lapa pilavını atmak yerine, onu değerlendirmek için farklı yöntemler deneyebiliriz. İşte lapa pilavını değerlendirmenin yolları:
- Lapa pilavını bir tavada kızartarak çıtır çıtır bir lezzet elde edebilirsiniz. Üzerine peynir, maydanoz, ceviz gibi malzemeler ekleyerek servis yapabilirsiniz.
- Lapa pilavını bir kaseye bastırarak şekil verip, üzerine yumurta kırarak fırında pişirebilirsiniz. Böylece hem yumuşak hem de sulu bir pilav keki elde edebilirsiniz.
- Lapa pilavını bir tencereye alıp, üzerine tavuk suyu veya et suyu dökerek kaynatın. Sonra içine sebze, tavuk veya et parçaları ekleyerek çorba haline getirebilirsiniz.
- Lapa pilavını bir kapta yoğurt, salça, baharat ve su ile karıştırın. Sonra bu karışımı bir fırın kabına yayın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Fırında kızarana kadar pişirin. Böylece leziz bir pilav grateni yapabilirsiniz.
SIRADAKİ GALERİ
