Ağızda Dağılan Kolay Kurabiye Yapılışı:
Oda ısısındaki tereyağı ile tüm malzemeyi yoğurma kabına ekleyin.
Azar azar un ilavesi yaparak, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Fındık ve şeker karışımını hazırlarken, hamuru 5 dakika kadar dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, önce yumurta akına daha sonra fındık karışımına bulayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, aralıklı olarak dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında çok pembeleşmeden pişirin.
Afiyet olsun…
PİŞMİŞ KURABİYELER NASIL SAKLANIR?
Pişmiş kurabiyelerinizi saklamak için doğru yöntemleri uygulamak, tazeliğini korumalarını sağlar. İlk olarak, kurabiyelerinizi tamamen soğumaları için bekletin. Daha sonra, hava geçirmez bir kapta saklayın. Bunun için cam kavanozlar veya plastik kaplar kullanabilirsiniz. Kurabiyeleri birbirine yapışmayacak şekilde düzenleyin ve kapaklarını sıkıca kapatın. Ayrıca, kurabiyeleri oda sıcaklığında saklamak yerine buzdolabında saklamak da mümkündür. Ancak, buzdolabında saklama süresi daha kısa olacaktır. Kurabiyelerinizi saklarken, nemden uzak tutmaya özen gösterin. Böylece, pişmiş kurabiyeleriniz taptaze kalacak ve lezzetini kaybetmeyecektir.
SIRADAKİ GALERİ
