Soğuk kış günlerinde, sıcacık bir evin mutfağında harika bir koku yayılır. Rengarenk domatesler kabuklarından ayrılırken, yanı başında biberlerin çıkardığı hafif sızıntılarla tencerenizdeki içerik zenginleşir. Kışlık menemen yapmanın keyfi, özenle hazırlanan malzemelerin tencerede buluştuğu o anın hazzını yaşamanız için size pratik bir Kışlık Konserve Tarifi sunuyoruz.
Malzemeler :
*4 kilogram domates
*1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
*400 gram sivri biber
*1 adet kapya biber
