Birçok aşçı biliyor ama söylemiyordu: Patateslerin yeşillenmesini önleyen tüyo belli oldu

Yeşillenerek filiz veren patatesler uzmanlara göre zehir saçıyor. Sağlığı koruyabilmek için uygulanacak pratik bir teknik ile patatesler uzun süre filizlenmeden saklanabilecek. İşte detaylar...

Google Haberlere Abone ol
Birçok aşçı biliyor ama söylemiyordu: Patateslerin yeşillenmesini önleyen tüyo belli oldu - Resim: 1

İçerisindeki karbonhidrat oranı ile hem doyurucu hem de sindirim sistemini destekleyici özellik sunan patates yemek menülerinin bir numaralı yıldızı. Ancak saklama koşulundaki yanlış hamle nedeniyle faydadan çok zarara sebep olabiliyor.

Çuvalla alınan patates bu zararı daha da artırıyor. Pazardan eve taşınan patatesin yeşillenmeden uzun süre saklanabilmesi için ne yapılması gerekiyor? Konuyla ilgili uzman isim patatesi saklarken yeşermesini önleyecek pratik bir yöntem sundu.

PATATESİN YEŞİLLENMESİNİ ÖNLEMEK İÇİN…

Vücutta biriken iltihabın atılmasını sağlayan, düzenli kullanıldığında doğal sakinleştirici etkisini öne çıkaran Adaçayı patates yeşillenmesini engelliyor. Bunun için muhafaza edilen kabın içinde bir miktar Adaçayı koymak yeterli oluyor.

Adaçayı içerisinde antioksidan barındırıyor. Antimikrobiyal birleşen sayesinde çürümeden uzun süre saklanması için fırsat sunuyor. Patateslerin uzun süre saklanması isteniyorsa Adaçayından bir miktar kullanmak yetiyor.

Kaynak: Medyatava Haber Merkezi