Ekmek artığı veya kesilmiş ekmek kenarları kaldığında, bunları ekmek kırıntılarına dönüştürmek yaygın bir uygulamadır. Piyasada farklı türde ekmek kırıntıları satışa sunulsa da çoğumuz bunları evde yapıyoruz. Üstelik evde yapılan ekmek kırıntılarıyla hem masraf yapmayız hem de israfı önlemiş oluruz. Tek yapmanız gereken ekmek parçalarını iyice kurutmak ve ardından istediğiniz kıvama gelinceye kadar öğütmek.
Ekmek kırıntısı, özellikle kızartmadan önce farklı gıda maddelerini kaplamak için yaygın olarak kullanılır. Ama aslında onlarla yapabileceğiniz daha çok şey vardır. Yemek pişirirken ekmek kırıntılarını kullanmanın bazı yollarını sizler için derledik. Bu pratik yöntemlerle ekmek kırıntılarını etkili bir şekilde kullanabileceksiniz. Peki, ekmek kırıntıları nasıl değerlendirilir?
İşte ekmek kırıntılarını kullanabileceğiniz yöntemler…
