Aşçıların sır gibi sakladığı o teknik bulundu: Mantar soteye 1 çay bardağı ekleyince lezzeti tavan yapıyor. Mantar sotenin lezzetine lezzet katan tüyo

Aşçıların mantar sote tarifi deşifre oldu. Mantar sote pişirirken mutlaka bu tekniği uygulayın. Bu teknikle pişirilen mantar sote katbekat lezzetli oluyor. Mantar sote pişirirken bu püf noktayı ihmal etmemeye dikkat edin. İşte mantar sotenin lezzetini artıran nefis ipucu

Google Haberlere Abone ol

Emel Bağbekleyen

03 Ağustos 2023 17:40 Güncelleme: 03 Ağustos 2023 18:04

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

MANTAR SOTE PÜF NOKTA

Mantar sotenin içerisine 1 çay bardağı et suyu ekleyince lezzeti arşa çıkıyor. Ayrıca etle mantarı bir arada yiyormuş gibi damaklarda his veriyor.

MANTAR SOTE TARİFİ

Öncelikle soğanları yemeklik doğrayın. Daha sonra yeşil biber ve sarımsakları da küçük küçük doğrayın. Domateslerini kabuklarını soyun. Ardından domatesleri de küp küp doğrayın. Mantarların kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin. Ocağa tencere alın ve içine sıvı yağı koyun. Ardından üzerine soğan, biber ve sarımsakları da ilave ederek kavurun. Üzerine salçayı ve pul biberi de ekleyerek kavurmaya devam edin.