8 saat yemek yiyip 16 saat boyunca midenizi dinlendirme üzerine kurulu olan 8 saat diyeti aslında aralıklı oruç diyetinin (intermittent fasting) bir türü. Son zamanların en popüler diyetlerinden biri olan aralıklı oruç ise gün içinde belli saatlerde yemek yeme ve kalan saatleri hiçbir şey yemeden geçirmeye dayalı bir beslenme çeşidi.