Büyük gıda üreticisi ve tüketicisi olması nedeniyle çok miktarda plastik ve straforun tüketildiği Hong Kong'da bu alanda getirilen yasağın bugünden itibaren geçerli olacağı açıklandı.
Yeni yasa kapsamında çatal, bıçak, pipet ve tabak gibi tek kullanımlık ürünlerin satılamayacağı ve dağıtılamayacağı ancak yasağın paket servislerde kullanılan plastik gıda kapları ve bardaklar için şimdilik geçerli olmadığı belirtildi.
Yasağın seneye uygulanması beklenen diğer aşamasında paket servis de dahil tek kullanımlık tüm plastik ürünleri kapsaması hedefleniyor.
Geçiş sürecinde 6 ay süre verilen restoranların büyük bir kısmının yeni önlemi uygulamaya başladığı ifade edildi.
"PLASTİK KAŞIĞI KAĞIT KAŞIKLA DEĞİŞTİRMEK MALİYETİ İKİ KATINA ÇIKARIYOR"
Hong Kong'daki Kuen Fat Kitchen restoranının sahibi Kitty Chan, artan maliyetlere dikkati çekerek, "Tek kullanımlık bir çatal bıçak setinin küçük bir değişiklik olduğunu düşünebilirsiniz ancak plastik kaşığı kağıt kaşıkla değiştirmek maliyeti iki katına çıkarıyor. Dolayısıyla yiyecek ve içecek sektörü için pek de dostane değil." dedi.
Çevreci örgüt Greenpeace, plastik çatal bıçak takımlarının, Hong Kong'da tek kullanımlık poşetlerden sonra en büyük plastik atık kaynağı olduğunu ancak birçok işletmenin ambalajlarını iyileştirmek yerine yeni kurallara uymak için doğal kaynaklardan üretilen alternatif plastiklere yöneldiğini açıkladı.
Greenpeace üyesi Leanne Tam, her türlü plastik yasağı politikasının, halkı maddeden uzak durmaları yönünde etkilemeyi amaçlanması gerektiğini ifade ederek, "Hükümete tek kullanımlık yerine yeniden kullanılabilir ürünleri teşvik etmek için daha fazla kaynak ayırması gerektiğini hatırlatmak istiyoruz. Sorunun temelini çözmenin yolu budur." diye konuştu.
Hong Kong hükümetinin 2022 rakamlarına göre şehir, günde 11 bin 128 ton katı atık imha ediyor ve bu imha edilen maddelerin 2 bin 369 tonunu plastikler oluşturuyor.
Hong Kong'da atıkların yok edilmesi için 3 düzenli katı atık depolama sahası bulunuyor ancak hükümet, bu sahaların 2026 yılına kadar dolmasını planlıyor.
Hong Kong, 1 Ağustos'tan itibaren evleri, restoranları ve tüm işletmeleri attıkları çöpler için ödeme yapmaya zorlayacak katı atık ücretlendirmesini uygulamayı planlıyor ancak uygulamayla ilgili lojistik sorunu henüz çözülemediği açıklandı.