Gaziantep'te baklavacılar bayram mesaisinde

Gaziantep'te baklava ustaları, Ramazan Bayramı için gelen talepleri karşılayabilmek amacıyla yoğun mesai harcıyor. Kent genelinde günde 60 ton olan baklava üretimi bayrama yaklaşırken 80 tona kadar çıkarken, Türkiye ve dünyanın dört bir yanından baklavacılara sipariş yağıyor. Baklava ustaları, şafak vakti başladıkları baklava üretimini iftar saatine kadar sürdürüyor ve hazırlanan baklavalar paketlenerek kargoyla yurt içi ve yurt dışına gönderiliyor.