Yumurtanın zarını çıkartıp tüketenler yandı: Yumurta zarının bilinmeyen faydaları ortaya çıktı. Yumurta zarı yenir mi?
Sağlığımız için önemi bir rol oynayan yumurtayı genellikle haşlanmış olarak tüketiriz. Haşlanmış yumurta kabuğunu soyarken göz ardı ettiğimiz yumurtanın zarı, aslında sağlığımız için çok güçlü etkilere sahip. Bundan sonra yumurta zarını asla soymayacaksınız...
Yumurta, sağlığımız için güçlü vitamin ve minerallerle donatılmış besinlerden biridir. Özellikle protein ve D vitamini açısından zengin olan yumurta pek çok yarar sunar.
Yumurta ayrıca A, D, E, B12, folat, demir, çinko ve selenyum gibi bir dizi önemli vitamin ve mineral içerir.
Bunlar ise göz sağlığı, kemik sağlığı, enerji üretimi ve bağışıklık sistemi gibi birçok işlevi destekler.
Yumurta özellikle kolin açısından zengindir. Kolin, beyin fonksiyonları için önemlidir ve hafıza, öğrenme ve sinir hücreleri arasındaki iletişimde rol oynar.
D vitamini açısından zengin olan yumurta, kemik sağlığı, bağışıklık sistemi ve genel vücut fonksiyonları için önemlidir.
Yumurtayı genellikle haşlanmış olarak tüketiriz. Pek çok kişini haşlanmış yumurtayı soyarken zarını da soyar. Ancak bu zar, sağlığımız içim güçlü etkileri beraberinde getirir.
İşte yumurta zarının mucizevi faydaları...
YUMURTA ZARININ FAYDALARI
Yumurta zarı, yumurta beyazını çevreleyen ince bir zar tabakasıdır ve genellikle göz ardı edilir. Ancak, yumurta zarının çeşitli faydaları vardır.
Yumurta zarı; hücrelerimizi yeniler, diş sağlığını korur, kemik erimesinin önüne geçer, kas ağrılarını hafifleterek kireçlenmeyi önler.
Bazı insanlar, yumurta zarının cilde faydalı olduğuna inanır ve doğal bir cilt bakım ürünü olarak kullanabilir.
Yumurta zarı, kolajen ve elastin üretimine destek olabilecek proteinler içerir. Bu, cildin esnekliğini artırır ve kırışıklıkları azaltmaya yardımcı olabilir.
Ayrıca, yumurta zarının antioksidan içeriği sayesinde serbest radikallerle savaşarak cildin genç kalmasına katkıda bulunur.
Yumurta zarının saç sağlığına da faydalı olabileceği iddia edilir. Protein, biyotin ve diğer besin maddelerini içeren yumurta zarı, saç tellerini güçlendirmeye ve saç dökülmesini azaltmaya yardımcı olabilir.
Ayrıca yumurta zarının saç derisindeki yağ dengesini düzenleyebileceği ve saçın daha parlak ve sağlıklı görünmesine katkıda bulunabileceği düşünülür.
Yumurta zarının bazı insanlar için sindirim sağlığını destekleyebileceği de iddia edilir. Lif açısından zengin olması, sindirim sistemine yardımcı olabilir ve bağırsak hareketliliğini artırır.
NOT: Bu haber genel bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir yan etkiyle karşılaşmamak adına tüketmeden önce uzmanınıza danışın.