Yılbaşı kahvaltılarının aranılan lezzeti: Mayasız hamurdan asla yağ çekmeyen balon pişi. Yağ çekmeyen pişi nasıl yapılır?
Hem lezzetli hem de pratik pişi yapmanın formülü bulundu. Bu tarif kahvaltılarınızın yıldızı olacak. İşte gerekli olan malzemeler...
Mayasız Pişi Tarifi için Gerekli Malzemeler;
1 yumurta
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı;
Yoğurma kabının içerisine ilk olarak yumurta, su, yoğurt, sıvı yağ, sirke, tuzu alarak çırpalım. Çırpma işlemini tamamladıktan sonra içerisine kabartma tozu ve unu azar azar ilave etmeye başlayalım.
Güzelce yoğuralım, hamurumuzu tezgahın üzerine alarak yoğurma işlemine devam edelim. Yoğurma işlemini tamamladıktan sonra hamurumuzu çok ince olmayacak şekilde açalım.
Açtığımız hamura bardak yada kurabiye aparatı ile şekil verelim. Akabinde kızgın yağın içerisinde arkalı önlü olacak şekilde kızartalım.
Kızartma işleminden sonra hamurlarınızı servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...